Il latte è un alimento benefico non solo per le ossa ma anche per il cuore. Lo asserisce un nuovo studio condotto presso l’Institute Intermountain Medical Center di Salt Lake City secondo il quale la vitamina D protegge da ictus e malattie cardiache. I ricercatori americani hanno suddiviso 27.686 pazienti, con almeno 50 anni ed esenti da problemi cardiovascolari, in tre differenti gruppi in funzione dei loro livelli di vitamina D.
Lo studio ha dimostrato che, rispetto a pazienti con livelli normali di vitamina D, in quelli con livelli molto bassi le probabilità di morte aumentavano del 77% di sviluppare malattie coronariche del 45% e di incorrere in un ictus del 78%. I pazienti con livelli molto bassi di vitamina D presentavano inoltre un rischio raddoppiato di sviluppare una insufficienza cardiaca rispetto a quelli con livelli normali.
Autore: Redazione FNOMCeO
