L’attuale aumento
preoccupante delle allergie unitamente alle malattie di origine
immunitaria e
metabolica, impone un approfondimento sull’ eziologia delle stesse, per
poter attuare una prevenzione primaria. Sempre più frequentemente
si presentano all’ osservazione del medico pazienti che dichiarano
disagio e
preoccupazione per la propria salute, temendo di essere “intolleranti
“a qualche
alimento" o “intossicati” ed accusando sintomi multipli , tuttavia
costanti in tutte le descrizioni, sintomi che spesso il medico è indotto
a considerare “psicosomatici”. A volte invece,
anche dopo un lungo lasso di tempo si evidenziano delle reali patologie
anche
multiple. Questo corso si propone
di approfondire l’eziologia di tali patologie, revisionare i sistemi
diagnostici, proporre linee guida eticamente corrette.
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Autore: Redazione FNOMCeO