Ricercatori dell’Università di Pavia hanno scoperto l’azione positiva del vino rosso sulla salute dei denti.
La bevanda di Bacco, infatti, sembra impedire a Streptococcus mutants, batterio responsabile della demineralizzazione dello smalto, di intaccare la superficie dei denti. Lo studio italiano, sebbene non sia stato il primo ad avere individuato l’azione benefica del vino rosso sul sorriso, ha cercato di individuare quali suoi componenti proteggano i denti e ne prevengano il deterioramento.
Autore: Redazione FNOMCeO